Monday, October 31

Muffin blueberry buatan sendiri

Semalam saya buat muffin bukan yg segera  punye xp persendirian punye…hehe Saya beli barang kt intrico..intrico lagi…murah la situ kal nk muffin ke kan padahal g servey harge cheese cream n whipping cream nk wat tiramisu nanty..cume biskut finger sponge je xjumpe lagi…ok meh tgok ape bahan utk muffin ni…





to my boyfiee..hehe
dye kate sedap!!^_^ 

Bahan-bahan :
125 gm mentega
100 gm gula kastor
2 biji telur
250 gm tepung gandum
1 sudu kecil serbuk penaik
Secubit garam
120 gm susu segar
½ cawam initi blueberry/nk pakai strawberry pun boleh
1 sudu kecil esen vanilla

Cara menyediakan :
1.     Panaskan ketuhar pada suhu 180c
2.    Pukul mentega dgn gula sehingga putih dan ringan
3.    Masukkan telur sebiji demi sebijik dan pukul sehingga sebati
4.    Masukkan esen vanilla dan pukul rata
5.    Masukkan tepung yang diayak bersam serbuk penaik dan secubit garam berselang seli dgn susu segar(mksdnye masuk tepung pastu susu smpe la habis)
6.    Sudukan separuh adunan kedlm mangkuk muffin dan letakkan inti blueberry pastu sudukan lagi adunan utk menutup initi
7.    Bakar adunan selama 18-20 minit
8.    Boleh hiaskan dgn kismis or chocholate chips
Note: sebenarnye saya dah kurgkan gram gula tu sebab resepi asal pakai 150gm terlalu manis..so sy kurgkan..nanty kencing manis pulak..hehe

Selamat mencuba!!

Ayam Masak Halia versi sweetkumbang =)

Assalamualaikum semua..dah lame xupdate blog..kali nie update pasal makanan je kan??haaa…tu la makan tu perkare yg best!btolx??bile dapat makan rase puas sgt2…kan?hikhik..salu korang masak ayam masak halia cmne??kali ni saya nk ajar korg masak aym halia versi saya lah!my mom resepi..nyummm3!!!=p ..ok malas nk membebel banyak2…penat nk dengo kan??meh tgok care-care wat ayam masak halia..

Bahan-bahan :
8 ketul ayam (dipotong kecil-kecil)
Halia (nk banyak dlm 3kali potong)
1 biji bwg merah
2 ulas bwg putih
3 sudu makan kicap manis
3 sudu makan sos tiram
2 sudu makan lada hitam (jgn banyak nanty pedas)
Garam secukup rasa

Cara perap ayam:
1.      Masukkan kicap manis,sos tiram dan lada hitam gaul rata
2.      Perap selama 10minit

Cara-cara memasak :
1.      Panaskan minyak,tumis bwg merah dn bwg putih sehingga naek bau
2.      Masukkan halia masak sehingga naek bau
3.      Masukkan ayam yg diperap td dan kacau
4.      Masukkan setengah cawan air(kal nk bnyk kuah letak banyak lagi)
5.      Tunggu sehingga kering sedikit masukkan garam sikit je
6.      Masak sehingga ayam empuk..
7.      Sedia dihidang

Nk tgok x hasil kerja sya yg xseberape nie…meh-meh..hee



selamat mencuba =)

Tuesday, October 25


tgok la pemls tol nk letakk dlm mangkuk kan??
hehehe 

Tomyam simple

Hello semua =) ..harytu kan sya masak tomyam..boleh dikatakan terer la dikalangan adik beradik saya yela sya yg sulong mesty la kene pandai masak nanty mak saya xbalik skolah lagi kesian kt diorg xmakan,saya lah yg kene masak..ehhe
Ok mls nk tulih panjang-panjang..penat tau..hehe

Bahan-bahan

8ketul ayam(ikut selere tekak masing-masing hehe)
2biji bawang merah
Serai(dlm seikat xp jgn banyak sgt)
5helai daun limau purut
2-3 kiub tomyam knorr
 Air limau nipis
Putik jagung,bunga kobis,carrot,tomato,cendawan
5biji cili api merah ke hijau pun boleh
Garam secukup rasa

Cara-cara memasak

1.     Isikan air dlm periuk jgn banyak sgt agak-agak la kan..
2.    Masukkan bawang yg dipotong td kedlm periuk
3.    Tunggu sehingga bawang masak agak-agak nmpk bwg da kembang sikit masokkan aym
4.    Masokkan serai yg dititik/ketuk kedlm periuk
5.    Masokkan kiub tomyam knorr dan gaulkan
6.    Masokkan sayur-sayur td kecuali cendawan dgn tomato,jika dimasukkan awal nanty takot lembik pulak kan
7.    Bubuh garam secukup rasa
8.    Masukkan daun limau purut,cili api yg dipotong dadu or dititik kedlm periuk gaulkan sehingga sebati dan akhir sekali masukkan tomato dan cendawan
9.    Dlm 15minit boleh tutup api sedia dihidangkan

Selamat mencuba..resepi yg mudah,ringkas dan sedap!hehe =)

muffin simple dan mudah

Purrfec Muffin Mix

Assalamualaikum semua..dah lame saya xupdate blog kan.. Ok harinie nk update pasal muffin yg saya buat semlm..nyummm3..sedappp!!hehe..sejak-sejak cuty sem nie bukan cuty sem nie je yg lepas-lepas pun rajin jugak masak-masak nieh xp sem nie paling rajin..hehe..mungkin sebab sya suka makan sebab tulah saya suka masak..bile dpt makan rasa puas hati giler kan..btul x??..sebab tu badan saya mcm datin comel gemok!hehe…skunk nie kene la rajin-rajin ke dapur nanty nk kawin xdela kekok kan..hehe..meh cube resepi saya.. =)

Ok cerita pasal resepi nie..saya beli tepung muffin yg dah siap ade jual kt kedai means kite bancuh je..sape-sape yg duduk dekat eypoh boleh la beli dekat kedai intrico kt canning garden dekat dgn bsn tu..dekat situ murah n banyak brg kek ken k wt tiramisu ke boleh la beli whipping cream kt situ n another kedai dekat the store kt pekan ipoh deret dgn pizza sebelah kedai org jual piala tu..salu saya buat biskut ke kek ke memang beli kt situ..ok kt sini saya bg korg 2resepi menggunakan tepung yg sama..harga tepung muffin yg ade roselle cream or blueberry or whatever la kan RM8.50 murah kan??boleh buat 20cups muffin..and kal yg xde cream tu dlm RM5.00 kal xsilap saya..kal yg cerdik beli yg xde cream balik mase nk wat bubuh la jem ke ape..bijak kan??hehe..
Ok mls nk membebel banyak-banyak kite tros cite 2resepi tu..

RESEPI 1
Ramuan kering
500g purrfec muffin cream
Ramuan Basah
3biji telur (dipukul)
200g mentega dicairkan
250g susu dutchlady full cream (1kotak kecil) or jus buah-buahan or air
1sudu esen vanilla or perisa pilihan anda


Cara-cara membuatnya:
1.     Gaulkan ramuan basah sehingga sebati
2.    Masukkan ramuan kering kedlm ramuan basah dan gaulkan sehingga sebati
3.    Bakar didlm acuan muffin bersuhu 200c dlm 15 hingga 20 minit
4.    Masa letakkan ramuan yg dah siap bolehla letakkan jem strawberry ke buat satu lapisan yg pertama lepas tu tutup balik dgn ramuan tu xdela rasa kosong je kan??hehe

RESEPI2
Ramuan kering
500g purrfec muffin mix
Ramuan basah
300g roselle cream or pape cream
2biji telur (dipukul)
125-200g mentega (dicairkan)
Cara-cara membuatnya:
1.     Gaulkan semua ramuan basah sehingga sebati
2.    Masukkan ramuan kering dan gaulkan sehingga sebati
3.    Bakar didlm acuan muffin bersuhu 200c dlm 15-20minit












NOTE:
Purffec muffin mix nie boleh dicampurkan dgn epal ke pisang ke,oren ke cip coklat ke,walnut ke bg nmpak lg menarik.kal nk letak bijiran or oat ke kene rendam dgn susu terlebih dahulu supaya muffin jadi lembut
Jika muffin tak sempat nk bakar kesemuanya simpan dlm peti sejuk.keluarkan bila nk dibakar semula..

Boleh juga letakkan ising ka tats muffin..saya xletak sebab ising xde..hehe jika nk tau mcm mne muffin masak cucuk dgn lidi jika lidi itu basah bermakna xmasak lagi kal kering da mask..

Selamat mencuba
Resepi saya ^_^

p/s:jika ade sebarang pertanyaan sila berikan comen anda =)

Tuesday, October 18

masker buatan sendiri

Eksklusif masker  buatan sendiri  menggunakan buah-buahan..harinie sweetkumbang nk ajar uolls cara membuat masker buatan sendiri..semua org penah lalui kulit muka berminyak la,parut jerawat la dan mcm2 lagi..dengan menggunakan masker buahan ni pasti lagi jimat kan??..kita akan gunakan strawberi,pisang,epal,betik,avocado,timun dan tomato..

 Kenape kene wat masker pada wajah ??

·         Dapat menyerap minyak berlebihan pada wajah
·         Memberikan kelembapan pada kulit wajah
·         Menggantikan sel-sel kulit mati pada wajah       

                  

               Masker Strawberi

1.      Hancurkan buah strawberi dgn menggunakan sudip atau garfu
2.      Tambahkan dgn satu sudu teh madu or madu
3.      Lumurkan atau oleskan pada wajah
4.      Biarkan selama 20min
5.      Bersihkan dengan air suam dgn menggunakan kapas yg lembut 





       Masker Pisang
1.      Ambil sebiji pisang dan hancurkan buahnya
2.      Tambahkan dgn minyak zaitun atau madu pada buah pisang yg telah dihancurkan
3.      Oleskan pada wajah selama 30 minit
4.      Bersihkan dgn air suam dgn menggunakan kapas yg lembut 



     MASKER EPAL

1.      Hancurkan buah epal dgn mesin pengisar (jgn tambah air masa mesin)
2.      Letakkan secara rata pada wajah biarkan selama 30minit
3.      Bilaskan dgn air suam 


 

     Masker Betik
1.      Ambil sebiji betik yg kekuningan,lenyek-lenyekkan
2.      Oles pada wajah selama 15minit
3.      Bilas dgn air suam dan keringkan wajah 


     Masker Avocado
1.      Hancurkan isi buah avocado
2.      Oleskan pada wajah selama 30 minit
3.      Bilaskan dengan menggunakn air suam 


     Masker Tomato
1.      Hiriskan buah tomato pada dua bahagian
2.      Gosokkan pada wajah
3.      Cara lain dgn memeras buah tomato,ambil airnya utk dioleskan pada wajah
4.      Biarkan selama 10minit kemudian bilas dgn air suam

      Cara yg selalu sy gunakan ialah pisang dan tomato..cara ini paling senang kerana tomato mudah didapati sama seperti yg lain..selamat mencuba ye! ^_^
                 

sambal udang sos tiram resepi saya



Sambal udang sos tiram

Bahan-bahan :

150 gm udang
6 sudu makan cili kering yg telah dikisar
2 biji bawang merah              
3 ulas bwg putih           ( bwg putih n merah dikisar) 
2 sudu makan  air asam jawa
Garam dan gula secukup rasa
1 sudu kecik sos tiram
Minyak masak


Cara memasaknya :

1.      Tumis bahan yg telah dikisar sehingga garing bersama cili kering
2.      Masukkan udang  dan gaul rata
3.      Letakkan sedikit garam (jgn banyak sebab sos tiram dah masin) dan gula
4.      Letakkan sos tira, dan gaul rata
5.      Biarkan sehingga udang masak dan sedia utk dihidang


selamat mencuba ^_^




Sunday, October 16

Jalan-jalan with my sweetkumbang..hehe ^_^

semalam kan jumpe my sweetkumbang setelah kian lame xjumpe..
sebulan ade mungkin..hehehe
adoiiii nk wt cmne percintaan jarak jauh(pjj)
hahah..bukan beljar je ade jarak jauh cinta pun..haha
kami pegi laa berjalan-jalan g gunung lang..wah tempat baru di ipoh..
da lame da pon..aku je xg..hahaha.. 


 

comel x??sayalah!hahah..muntah cepat!


si gemok yg bertudung





aaaa3!jgn pikir bukan-bukan..
tu dinding saya utk sandar..hahah


hye semua name saye mak jemmah!hehe

p/s: ni blog i suke hty i la kan..
eh asal due tiga entry late nie kan gune i..gune kite la pulak..hehe

Nasi ayam!

selamat petang semua!wt ape tu...korek hidung ye??haaa xsenonohnye kau..hikhik
eh2 nk kongsi resepi ngn korang semua ..resepi nie dari member i syeela hot!hahhaha
semalam kan kite wt nasi aym..kecoh kan??eh biarlaa..kite wt utk kumbang kite..hahah
dye ckp sedap!hehe nk tgok nasi ayam kite??meh-meh..

 

Nasi ayam

Bahan –bahan:

3ulas bwg putih
3slice halia (potong ikut sukehati jgn besar sgt..pandai2lah anda..hehe)
Ayam
Tomato,timun,dan salad also daun sup (jgn beli salad buah beli salad daun)
10 batang Cili merah
2batang cili api(kal nk pedas)
Liamu nipis
Daun pandan dlm 1-2 helai (simpulkan dulu)
Sos tomato n cili
Sup bunjut adabi
Sos tiram
Pati ayam knorr
Planta dlm 2sudu

Cara untuk membuat ayam :

1.      Ayam di rebus bersama dengan halia dan bwg putih dan garam
2.      Jangan biarkan ayam lama dimasak nanty terlalu keras
3.      Ambil isi ayam dalam air rebusan itu dan gaulkan dgn sostiram dan kicap.
Kemudian gorengkan..

Cara untuk membuat nasi :

1.      Basuh beras seperti biase.kemudian ambil air rebusan ayam td letakkan dlm beras..
2.      Selepas itu letakkan 2sudu planta kedlm beras tersebut
3.      Larutkan satu kiub pati ayam dan kemudian letakkan kedlm beras tersebut
4.      Masak seperti biase.bile dah masak letakkan daun pandan kedlm nasi

Cara untuk membuat sup :

1.      Ambil air rebusan ayam td,jika tidak cukup tambahkan air..kemudian letakkan kiub pati ayam knorr satu kiub dan letakkan sedikit sos tiram
2.      Bila dah siap,letakkan daun sup..

Cara untuk membuat sos cili :

1.      Cili merah 10 batang td dikisar bersama dgn cili padi hijau,tomato,garam,gula dan sedikit air limau nipis..jgn banyak nanty masm
2.      Selepas itu,letakkan di ats api dan sementara menunggu mendidih letakkan sedikit sos cili dan tomato sedikit..dan siap!heehe


selamat mencuba! ^_^