ikan bawal sweet & sour

good morning semuaa

haaa harinie ade satu resipi baru yang kita nak kongsi dengan korang..

ngee=D saya suka makan sebab tu suka masak..wee=D

entry harinie pendek jee nanty kita update 

antara kerja dan belajar mane lagi ok?

meh sinie meh cube resipi niee

 Bahan- bahan :

1 ekor ikan bawal-dilumur garam n kunyit atau 

  dilumur garam dan sedikit tepung jagung

3 biji bawang merah-ditumbuk

1 ulas bawang putih-ditumbuk

1 in halia-dihiris panjang2

1 biji tomato-dipotong dadu

1/2 biji cili capsicum-dipotong dadu

1/2 biji bawang besar-dipotong dadu

2 sudu besar sos tomato

2 sudu besar sos cili

1/2 lobak merah-dipotong dadu

1/3 timun-dipotong dadu

sedikit bunga kobis

sedikit nenas-dipotong dadu

sedikit garam dan gula secukup rasa

Cara-cara :

1) Ikan yang dilumur tadi digoreng hingga garing 
    sedikit dan ketepikan

2) Tumis bawang yg ditumbuk, halia dan bawang besar.

3) Masukkan sos cili dan sos tomato. Kacau.Masukkan tomato
    cili capsicum dan sayuran lain masukkan sikit air jika terlalu pekat

4) Biar mendidih, masukkan garam dan gula. 

5) Angkat dan tuang atas ikan yg digoreng tadi.

SELAMAT MENCUBA =P