Sambal udang sos tiram
Bahan-bahan :
150 gm udang
6 sudu makan cili kering yg telah dikisar
2 biji bawang merah
3 ulas bwg putih ( bwg putih n merah dikisar)
2 sudu makan air asam jawa
Garam dan gula secukup rasa
1 sudu kecik sos tiram
Minyak masak
Cara memasaknya :
1. Tumis bahan yg telah dikisar sehingga garing bersama cili kering
2. Masukkan udang dan gaul rata
3. Letakkan sedikit garam (jgn banyak sebab sos tiram dah masin) dan gula
4. Letakkan sos tira, dan gaul rata
5. Biarkan sehingga udang masak dan sedia utk dihidang
No comments:
Post a Comment